Die Haltbarkeit von Biskuitteig: Ein Ratgeber für Hobbybäcker
Wie lange bleibt Biskuitteig frisch und was sind die besten Lagerbedingungen? Biskuitteig – ein beliebter Klassiker in der Backkunst. Viele beschäftigen sich mit der Frage, wie lange dieser frische Teig haltbar bleibt und ob man ihn besser einfrieren sollte. Die Antwort ist nicht unbedingt einfach, aber wir wollen Licht ins Dunkel bringen.