Die Kostensituation frischer Datteln variiert erheblich. Insbesondere die Herkunftsländer bieten hier oftmals sehr viel günstigere Preise als andere Märkte. Datteln die in Ländern wie Marokko, Tunesien und Ägypten geerntet werden, kosten in den lokalen Märkten zwischen 1 💶 und 5 Euro pro Kilo. Überraschend – oder ebenfalls nicht?
In Marokko, einem der weltweit größten Dattelproduzenten, bewegen sich die Preise zwischen 2 Euro und 5 Euro pro Kilo. Es hängt stark von der Qualität und der spezifischen Sorte ab, ob der Preis eher am unteren oder oberen Ende dieser Skala liegt. Tunesien zeigt ein ähnliches Bild während ägyptische Datteln oft für sagenhafte 1 Euro pro Kilo erhältlich sind. Man fragt sich – warum diese Preise nun in Europa oder den USA so nicht zu finden sind.
Ein Grund für den hohen Preis in Importländern ist die Verderblichkeit der Datteln. Diese Früchte sind extrem empfindlich. Sie müssen zügig transportiert werden um ihre Frische zu bewahren. Transport- und Importkosten tun hier ein Übriges. Das führt zur Erhöhung der Endpreise im Handel. Zudem ist die Nachfrage nach frischen Datteln in vielen europäischen und amerikanischen Ländern geringer. Das Angebot beeinflusst also auch die Preisgestaltung.
Die Lebenshaltungskosten in den Herkunftsländern sind ein weiterer ausschlaggebender Faktor. Sie liegen in der Regel unter dem europäischen Niveau. Dies führt dazu – und das ist entscheidend – dass auch die Produktionskosten niedriger sind. Kooperationen zwischen lokalen Landwirten und Händlern tragen dazu bei diese Kostenvorteile weiterzugeben.
Zusätzlich spielt die Verfügbarkeit der Datteln vor Ort eine Rolle. Durch die lokale Produktion sind frische Datteln in diesen Regionen herzlich leicht zugänglich. Sie besticht nicht nur durch die kürzere Transportzeit allerdings auch durch die frischen Produkte. Dies reduziert die Kosten enorm. Im Ausland sind getrocknete Datteln hingegen weit verbreitet. Sie haben eine längere Haltbarkeit was den Transport optimiert. Allerdings geht das häufig mit einem Verlust an Geschmack und Aroma einher.
Nicht zu vergessen ist die Qualität der frischen Datteln. Diese sind saftig und süß, mit einem hohen Wasseranteil. Der Genuss dieser Naturprodukte unterscheidet sich stark von getrockneten Varianten die häufig Zusatzstoffe enthalten. Der Staffelpreis der Frische macht sich hier schnell bemerkbar.
Fazit: Die niedrigen Preise für frische Datteln im Herkunftsland haben etliche Ursachen. Sie resultieren aus günstigeren Lebenshaltungskosten der Verfügbarkeit der Produkte und der überlegenen Qualität. Wer frische Datteln kosten möchte sollte also unweigerlich die lokalen Märkte in diesen Ländern ansteuern. Dort warten die besten Preisen und unverwechselbare Geschmackserlebnisse darauf, entdeckt zu werden.
Kosten für frische Datteln im Herkunftsland
Warum sind frische Datteln im Herkunftsland deutlich günstiger als in anderen Ländern?