Pferdeleckerlis sind beliebt. Viele Pferdebesitzer suchen nach Möglichkeiten ihre Vierbeiner mit gesunden Snacks zu verwöhnen. Ein einfaches Rezept erfordert nur wenige Zutaten. Man kann die Leckerlis schnell selbst herstellen.
Die Stute einer Bekannten liebt Bananenhanfbrocken. Das Rezept ist simpel. Zuerst benötigt man drei bis vier Hanfpellets oder -presslinge. Diese werden mit etwas Wasser aufgelöst. Alternativ eignen sich ebenfalls fünf bis sechs Esslöffel Hanfmehl. Anschließend kommen zwei Esslöffel Haferflocken und eine gequetschte Banane🍌 hinzu. Der Teig sollte mit den Händen gut verknetet werden. Ist der Teig zu feucht – kann er mit Maismehl etwas fester gemacht werden. Das Ziel ist ein fester; relativ trockener Teig.
Für die weiteren Schritte formt man kleine Häufchen mit einem Teelöffel und verteilt diese auf einem Backblech. Der Ofen sollte auf etwa 70°C vorgeheizt werden. Nun müssen die Leckerlis für etwa eine Stunde trocknen. Dabei empfiehlt es sich – die Ofentür leicht geöffnet zu lassen. Diese Methode ist besonders praktisch.
Ein weiteres beliebtes Rezept ist der Pferdekuchen. Dafür werden die Zutaten sorgfältig ausgewählt. Man nehme am besten Hipolit-Pellets. Diese eignen sich gut für die Masse. Dazu zählen vier Esslöffel Honig und 32 Äpfel. Eine kleine Menge Milch ist ähnlich wie von Nutzen – etwa fünf Esslöffel. Außerdem benötigt man Ahorn- oder Zuckerrüben und zwei Bananen. Zunächst wird heißes Wasser über Haferflocken gegeben, bis eine zähe Masse entsteht.
Geriebene Äpfel, Karotten und die zerdrückten Bananen werden nun hinzugefügt. Honig und etwas Sirup runden das Ganze ab. Die gesamte Mischung sollte eine feste Konsistenz haben. Ist dies nicht der Fall ´ kann man zusätzliche Haferflocken unterrühren ` bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. Die Mischung kommt in eine gefettete Backform. Kleine Backformen sind besonders geeignet. So lassen sich die fertigen Leckerlis leichter portionieren.
Vor dem Backen sollte die Mischung am Rand der Form haften bleiben. Darauf kommt die Haferflocken-Mischung. Bei 150°C wandert das Ganze dann für mindestens eine Stunde in den Ofen. Wird die Oberfläche braun ´ ist es sinnvoll ` die Temperatur🌡️ zu verringern. Zehn Minuten nach Beginn des Backvorgangs kann man den Kuchen herausnehmen und vorsichtig mit einem Messer in Stücke schneiden. Danach darf der Kuchen etwas auskühlen und muss für etwa zwei Tage bei Zimmertemperatur austrocknen.
Es gibt jedoch nichts Besseres für das Pferd als frisches, grünes Gras und unerschöpfliches Heu. Diese natürliche Ernährung entspricht den Bedürfnissen der Tiere am besten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass selbstgemachte Pferdeleckerlis nicht nur gesund sind. Sie bieten auch eine großartige Möglichkeit, seine Dankbarkeit und Zuneigung dem Pferd gegenüber zu zeigen. So kann man die Zeit die man mit seinem Vierbeiner verbringt, zusätzlich dazu genießen. Wer also nach einer kreativen Beschäftigung sucht – das Backen von Pferdeleckerlis ist eine hervorragende Wahl!