Die perfekte Zubereitung einer Ente: Tipps für Garzeit und Aufwärmen
Wie gelingt die optimale Zubereitung einer 3-3,5 kg schweren Ente für ein festliches Mahl? Die Zubereitung einer Ente erfordert präzises Timing und sorgfältige Planung. Bei einer 3 bis 3,5 kg schweren Ente beträgt die empfohlene Garzeit etwa 2 bis 3 Stunden im Backofen. Doch welche Temperatur ist ideal? Die Experten sind sich einig - eine Temperatur von 170 Grad Celsius sorgt dafür, dass die Ente schön zart und saftig bleibt.
