Frage: Können Raspelschokolade und Schokoladentropfen in Plätzchenrezepte miteinander ausgetauscht werden?
In der Welt des Backens stehen oft Entscheidungen an. Die Frage, die viele Hobby-Bäcker beschäftigt, ist, ob Raspelschokolade Schokoladentropfen ersetzen kann. Plätzchen backen ist eine Kunst, die mit den richtigen Zutaten zum Genuss werden kann. Doch was, wenn die Vorräte nicht ausreichen? Manchmal entdeckt man im Vorratsschrank eine zarte Raspelschokolade – perfekt oder nicht? Schokoladentropfen haben eine ganz spezielle Eigenschaft. Sie schmelzen beim Backen nicht ganz auf.