Zubereitung von türkischem Kaffee mit Kardamom
Wie wird Kardamom für türkischen/indischen/arabischen Kaffee zubereitet? Sollten die Kapseln gemahlen oder ganz hinzugefügt werden? Wie viel Kardamom sollte verwendet werden? Die Zugabe von Kardamom verleiht türkischem, indischen oder arabischem Kaffee ein einzigartiges Aroma und eine besondere Geschmacksnote. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kardamom in den Kaffee einzubringen, sei es durch Hinzufügen von ganzen Kapseln beim Aufbrühen oder durch das Mahlen der Kardamomkapseln.