An der Fleischtheke erhält man Schnitzel vom Schwein, das bereits mit einem Gewürz nach gyrosartiger Art mariniert ist. Das Fleisch ist dadurch halbfertig und muss nur noch in der Pfanne angebraten werden. Allerdings erhält man durch diesen Garprozess nicht das gleiche Geschmackserlebnis wie beim Griechen der sein Fleisch am Spieß gart.
Ob man fertiges Gyros an der Fleischtheke bekommt hängt von der Fleischerei oder der frischfleischanbietenden Verkaufsstelle ab. Einige Supermärkte bieten bereits mariniertes Gyros an, das nur noch angebraten werden muss. Es kann ebenfalls tiefgefroren erhältlich sein.
Es ist wichtig zu verstehen » dass das besondere am Gyros ist « dass dünne Schichten Fleisch langsam vor einem Grillfeuer gedreht werden. Dies kann nicht einfach in der Pfanne nachgebildet werden. Wenn man jedoch nicht allzu anspruchsvoll ist, kann man fertiges Gyros im Supermarkt kaufen, das als "Pfannengyros" bezeichnet wird. Dies ist jedoch nicht genauso viel wie frisch vom Spieß gegrilltes Gyros.
Wenn man den vollen Geschmack und die Textur von Gyros erleben möchte ist es empfehlenswert, zu einer Gyrosbude zu gehen wo das Fleisch traditionell am Spieß gegrillt wird. Dort bekommt man das authentische Gyros-Erlebnis.
Es hängt also von den eigenen Vorlieben ab. Wer auf Bequemlichkeit und schnelle Zubereitung Wert legt kann fertiges Gyros an der Fleischtheke oder im Supermarkt kaufen. Wer jedoch den vollen Geschmack und die Textur des traditionellen Gyros erleben möchte, sollte es selber machen oder zu einer Gyrosbude gehen.
Kann man an der Fleischtheke fertiges Gyros kaufen oder ist sowas nur zum selber machen?
Gibt es an der Fleischtheke fertig zubereitetes Gyros, das nur noch angebraten werden muss, oder ist es besser, es selber zu machen?