Der Hammerhai mit seinem charakteristischen flachen Kopf gehört definitiv zur beeindruckenden Gruppe der Knorpelfische. Das klingt jetzt zwar ein wenig komplex ist aber gar nicht so schwer zu verstehen. Man stelle sich einfach vor, dass Knorpelfische wie große, glitschige Schwämme mit Zähnen sind, während Knochenfische eher an knochenträchtige Zapper erinnern die beim Abendessen beitragen könnten. Knorpel das ist der Stoff aus dem die Hammerhaistrukturen bestehen ist flexibel und robust. Im Gegensatz dazu haben die Knochenfische ein Skelett aus festem ´ hartem Gewebe ` das beim Zubereiten eines Filets für das Abendessen ebenfalls gerne mal knackt.
Der Hammerhai hat also kein knochentiefes Skelett, allerdings vielmehr einen leichten und flexiblen Körperbau der ihm hilft, geschmeidig durch die Gewässer zu gleiten. Und das ist nicht nur cool, einschließlich sehr praktisch! Haie, inklusive dem Hammerhai, haben Kiemen die sie zum Atmen brauchen. Auf jeden Fall eindeutig kein Säugetier denn Säugetiere atmen durch Lungen und benötigen dafür ja bekanntlich Sauerstoff in der Luft anstatt in Wasser. Haie müssen also im Wasser bleiben, anderenfalls gibt es kein schönes Atemloch!
Jetzt wird’s interessant! Die Zähne eines Hammerhais sind die einzigen Teile die wirklich stabil und hart sind. Kleiner Fun Fact: Diese Zähne könnten fast als Fossilien gelten, wenn sie einmal verloren gehen. Da Knorpel aber nicht gut fossilisiert ´ wissen Forscher oft nur durch diese Zähne ` was die Haie früher so getrieben haben. Somit kann man sagen – dass diese kleinen Werkzeuge des Hammerhais gleichzeitig wie ein Geschichtsbuch der Unterwasserwelt fungieren.
Und wer hätte gedacht, dass die Knochen des Hammerhais sogar in der asiatischen Küche für Köstlichkeiten und Kunstwerke verwendet werden? Ja » in China werden Knochen gegessen « und in Thailand werden aus ihnen sogar Lampen hergestellt. So wird aus einem gefürchteten Raubtier doch ein Teil der kulturellen Kreativität!
Vielleicht ist der Hammerhai also nicht nur ein faszinierendes Tier, sondern auch ein großes Teil von menschlicher Kultur und verschiedenen Lebensweisen! Also, nächste Woche, beim Referat über den Hammerhai mit einem charmanten Lächeln antreten und mit dem Wissen glänzen: Der tolle 🐟 ein Knorpelfisch ist! Ist das nicht fantastisch?
Der Hammerhai: Knorpelfisch oder Knochenfisch?
Zu welcher Art gehört der Hammerhai und was sind die Unterschiede zwischen Knorpel- und Knochenfischen?