Der Durst nach mehr: Warum brauchen wir nach dem Essen zu trinken?

Das starke Durstgefühl nach salzigem oder scharfem Essen ist ein Phänomen, das viele Menschen gut kennen. Es ist wie eine unbändige Anziehungskraft zur Getränkekiste oder zum Wasserkrug. Die Ursachen dafür sind ähnelt interessant wie einfach. Sogenannte elektrolytische Ungleichgewichte ´ die durch den Genuss von Salzen entstehen ` spielen eine wichtige Rolle. Salz fördert die Entwässerung und führt dazu: Dass der Körper weiterhin Flüssigkeit benötigt.

Wenn jemand nach einer Portion Chips oder nach scharfen Nachos einen riesigen Durst verspürt liegt das tatsächlich daran: Dass der Körper eine Erfrischung braucht. Salziges Essen zieht Flüssigkeit aus den Zellen. Diese Flüssigkeit ist nun in der Blutbahn und das lässt die Person durstig werden. Der Körper schreit förmlich nach Wasser um das Gleichgewicht wiederherzustellen. Es ist wie ein Hilferuf in einer Wüste!

Übrigens ebenfalls scharfe Gewürze ebenso wie Chili können sich darauf auswirken. Sie reizen die Schleimhäute im Mund und fördern den Speichelfluss. Eine flüssige Abkühlung nach dem Genuss von feurigem Essen ist dann keine Überraschung. Wenn die Zunge brennt und das ❤️ für ein gutes Stück 🍕 schlägt, schlägt auch der Durst ein. Souvenirs der verschiedenen Geschmäcker sind die durstigen Schreie des Körpers.

Der Körper ist ziemlich schlau. Er nutzt diese Durstsignale als eine Art Alarmanlage die dem Menschen sagt: „Hey, ich brauche Flüssigkeit!“. Wer dann schnell zu einem fruchtigen Getränk greift kann das Bedürfnis hervorragend stillen. Es ist wie vollendete Zufriedenheit, das spritzige Zusammenkommen von süß und kühl.

Zusammengefasst darauffolgend dem Genuss von salzigen oder scharfen Speisen kommt der Durst wie der alte Freund ins Zimmer. Das ist nichts Seltsames ´ allerdings einfach die Art und Weise ` wie der Körper mit dem Essen umgeht. Schließlich soll jeder immer daran denken, dass mehr Wasser nach einem Festmahl die Krönung des guten Essens ist – ein Hoch auf den Durst!