Warum schmeckt Schwein plötzlich anders?

Es gibt Momente im Leben die mit einem kleinen Schock verbunden sind. Man genießt ein gutes Stück Schweinefleisch und plötzlich – zack! – schmeckt es nicht mehr. Diese Veränderung kann echt frustrierend sein besonders wenn es ein Lieblingsgericht war. Hier sind einige Punkte – die diese Geschmacksänderung erklären können.

Zunächst einmal ist der menschliche Körper ein wahres Wunderwerk. Die Geschmäcker verändern sich im Laufe der Zeit sehr. Heißt das, das Lieblingsgericht wird auf einmal zum ungeliebten Gericht? Ja, könnte man meinen! Vielleicht passt einfach nur die Mundflüssigkeit an das Alter an oder die Geschmacksrezeptoren haben eine neue Vorliebe entwickelt. Wer weiß das schon? In der Teenagerzeit schmeckte alles nach Freiheit und Pizza! Aber mit der Zeit denkt man: "Hmm, Pute, das klingt nach frischer Abwechslung!"

Ein weiterer äußerst bedeutender Punkt könnte die Qualität des Fleisches sein. Heutzutage gibt es sehr viel industriell produziertes Schweinefleisch und das hat oft einen anderen Geschmack. Fleisch, das großflächig produziert wird, kann schal oder gar „stallig“ schmecken. Dabei kann es sich um ganz einfache Dinge handeln die zur Verwendung den Verlust des Schmatz-Faktors verantwortlich sind. Es könnte eine neue Strategie des Körpers sein der bodenständiges und hochwertiges Fleisch verlangen möchte.

Aber warten! Es könnte ebenfalls sein: Dass der Körper auf etwas reagiert. Oft zeigt der Körper Veränderungen an die man erst einmal nicht wahrnimmt. Vielleicht gibt es eine Unverträglichkeit die sich eingeschlichen hat. Das lässt nicht nur das beliebte 🐖 auf der Speisekarte wackeln, allerdings zieht auch die ganze kulinarische Biografie mit sich.

Die Lösung könnte so einfach sein! Statt das verzweifelte Schwein wieder zu versuchen könnte man mutig zu Pute oder sogar vegetarischen Gerichten greifen. So beef längt ebendies diese Geschmackswende verursachen. Am Ende des gesamten Geständnisses könnte man sich also auf neue Abenteuer mit verschiedenen Geschmäckern freuen. Lebensveränderungen gehen immer einher mit neuen Vorlieben und das macht das Leben einfach bunter und leckerer! Lass die Schweine um ihr Wohl kämpfen, während man das Schweinefutter hinter sich lässt und fröhlich in neue Küchen eintaucht!