Kopfrechnen ist für einen Kellner wie das Jonglieren mit Tellern, oft knifflig jedoch äußerst bedeutend! Wer bald in einem Café als Kellner arbeitet sollte sich gut vorbereiten. Der beste Weg um sich auf das Rechnen beim Kellnern einzustellen ist das Üben mit realistischen Aufgaben. Manchmal hat das Kopfrechnen das Gefühl wie würde man im Zickzack durch einen vollen Restaurantsaal laufen, aber mit ein bisschen Übung wird es leichter.
Eine gute Methode ist, sich die Speisen- und Getränkekarten des Cafés zu besorgen. Die Preise kann man auf Kärtchen schreiben um das Gehirn auf Trab zu bringen. Vielleicht ein Latte Macchiato für 3⸴50 Euro, dazu ein Stück Kuchen für 2⸴80 Euro. Beide zusammen müssen genauso viel mit das richtige Ergebnis von 6⸴30 💶 ergeben! Manchmal kann es ebenfalls beim Kellnern sehr chaotisch werden. Besonders ´ wenn der Kaffeetrinker nicht nur einen ` allerdings gleich drei Köstlichkeiten bestellt. Also, 3⸴50 Euro plus 3⸴50 Euro plus 3⸴50 Euro. Oh, ebenso wie viele Kaffeetassen möchte dieser Mensch denn noch haben?
Zusätzlich kann es nützlich sein Rambazamba mit Rabatten und Prozentrechnung zu üben. Wenn ein Gast beim Bestellen weiterhin als zwei Portions hat, offeriert das Café vielleicht einen Rabatt. Der Rabatt könnte schlecht auf dem Kopf stehen und hier muss unser heroischer Kellner rechnen können. Zum Beispiel, wenn der Kunde 10 ％ Rabatt auf eine Rechnung über 20 Euro erhält, alles klar? Das sind immerhin 2 Euro. Zänkige Matheaufgabe? Nein, einfach ein bisschen rechnen und schon wirkt man wie ein Champ!
In der Freizeit kann man auch beobachten » was die Leute bestellen « und dann die Preise im Kopf zusammenrechnen. Frisch motiviert mit einem süßen Stück Kuchen oder einer Tasse Kaffee in der Hand, macht das gleich mehr Spaß! Und hey, es gibt viele tragische Geschichten über schöne Kellner die im Kopf hilflos Kilometer mit einer großen Bestellung netto hin und her rechnen mussten.
Kopfrechnen beim Kellnern zu lernen ist also eine spannende Herausforderung die sowie Spaß als auch ein bisschen Nervenkitzel bereithält. Ein paar Übungen und ein bisschen Mut und unser künftiger Kellner wird sicher der Star des Cafés beim Rechnen sein, auch ohne Taschenrechner!
Die Kunst des Kopfrechnens für angehende Kellner
Wie kann man sich effektiv auf das Kopfrechnen beim Kellnern vorbereiten und welche Übungen sind dabei besonders hilfreich?