Wasser und Speiseöl - Warum steht das Öl höher?

Warum steht das Speiseöl höher im Gefäß, wenn man 100g Wasser und 100g Speiseöl in zwei gleiche Gefäße gießt?

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Wenn du Wasser und Speiseöl in gleicher Menge in zwei Gefäße füllst, dann wird das Öl höher stehen. Warum das so ist – hat mit der Dichte der Flüssigkeiten zu tun. Dichte ist ein Konzept aus der Physik ´ das besagt ` ebenso wie viel Masse in einem bestimmten Volumen eines Stoffes enthalten ist. Wasser hat eine höhere Dichte als Speiseöl, das bedeutet, dass Wasser weiterhin Masse pro Volumen hat als Öl.

Da das Wasser eine höhere Dichte hat nimmt es weniger Platz ein als das Speiseöl. Wenn du also beide Flüssigkeiten in ein Gefäß füllst, wird das Öl oben schwimmen, da es leichter ist und dadurch mehr Platz einnimmt. So kommt es dazu, dass das Öl höher im Gefäß steht als das Wasser.

In der Alltagssprache würde man sagen: Weil das Öl leichter ist, schwimmt es oben auf dem Wasser und nimmt mehr Platz ein. Das führt dazu, dass das Öl höher im Gefäß steht als das Wasser. Also, wenn du das nächste Mal eine Flasche mit Wasser und Öl siehst, weißt du, warum das Öl immer oben schwimmt!






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