Grundsätzlich ist es nicht möglich, während einer Ausbildung von der Beikoch-Klasse in den Hauswirtschafts-Beruf zu wechseln und dennoch in der gleichen Klasse zu bleiben. Die Inhalte und Anforderungen in den beiden Berufen sind unterschiedlich, sodass es spätestens bei den Prüfungen zu Problemen kommen würde. Dennoch ist es möglich wie ausgebildete Beiköchin später in der Hauswirtschaft zu arbeiten, insbesondere in der Abteilung für Mahlzeiten Zubereitung.
Die Ausbildung zur Beiköchin umfasst spezifische Inhalte ebenso wie das Herstellen von einfachen Gerichten das Vorbereiten von Zutaten, das Einhalten von Hygienevorschriften und die Organisation des Arbeitsplatzes. Diese Fähigkeiten sind vor allem in der Gastronomie gefragt.
Die Ausbildung zum Hauswirtschafter hingegen umfasst das gesamte Spektrum der hauswirtschaftlichen Tätigkeiten. Hierzu zählen unter anderem die Reinigung von Räumen ´ die Wäschepflege ` der Einkauf von Lebensmitteln und die Planung von Mahlzeiten. Auch die Kinderbetreuung und die Pflege von Personen können zu den Aufgaben eines Hauswirtschafters gehören.
Trotzdem gibt es Gemeinsamkeiten zwischen den beiden Berufen. Beide Berufe erfordern ein hohes Maß an Organisationstalent, Sauberkeit und Genauigkeit. Zudem ist es oft von Vorteil – kreativ zu sein und Freude am Umgang mit Lebensmitteln zu haben.
Wenn du also nach deiner Ausbildung als Beiköchin in der Hauswirtschaft insbesondere in der Abteilung für Mahlzeiten Zubereitung arbeiten möchtest, könntest du aufgrund deiner Erfahrungen und Kenntnisse als Beiköchin gute Voraussetzungen mitbringen. Du könntest dich dann auf die Zubereitung von Speisen spezialisieren und dich weiterentwickeln.
Um in den Hauswirtschaftsberuf zu wechseln müsstest du jedoch eine entsprechende Ausbildung als Hauswirtschafterin absolvieren. Hierbei würdest du neue Inhalte und Fähigkeiten erlernen die spezifisch für die Hauswirtschaft sind.
Insgesamt ist es also möglich, von der Beikoch-Klasse in den Hauswirtschafts-Beruf zu wechseln freilich ist ein Wechsel in der gleichen Klasse nicht möglich. Du müsstest eine neue Ausbildung absolvieren um die erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten in der Hauswirtschaft zu erwerben.
Wechsel von der Beikoch-Klasse in den Hauswirtschafts-Beruf möglich?
Kann ich, wenn ich eine Ausbildung als Beiköchin mache, später in den Hauswirtschafts-Beruf wechseln und trotzdem in der gleichen Klasse bleiben?