Warum löst sich Pentan in Ethanol?
Warum zeigt Pentan, ein unpolarer Stoff, Löslichkeit in einem polaren Lösungsmittel wie Ethanol? Die chemische Interaktion zwischen unterschiedlicher Polarität von Molekülen interessiert Wissenschaftler schon seit langer Zeit. Pentan, ein Alkan aus der Gruppe der Kohlenwasserstoffe, hat eine faszinierende Eigenschaft - es kann sich in Ethanol lösen, einem Molekül mit polarer OH-Gruppe.