Die Löslichkeit von Stoffen basiert auf verschiedenen Faktoren, darunter die Polarität der Moleküle. In der Regel lösen sich polarer Substanzen besser in polaren Lösungsmitteln und unpolare Substanzen besser in unpolarer Lösungsmittel. Allerdings gibt es ebenfalls Ausnahmen von dieser Regel ebenso wie im Fall von Pentan und Ethanol.
Pentan ist ein Alkan ein Molekül bestehend aus einer ⛓️ von Kohlenstoffatomen die jeweils mit Wasserstoffatomen gesättigt sind. Es ist ein unpolares Molekül, da die Elektronen so viel über das Molekül verteilt sind und keine signifikanten Ladungsunterschiede auftreten. Infolgedessen löst sich Pentan normalerweise nur in anderen unpolaren Lösungsmitteln, da sie ähnliche physikalische Eigenschaften aufweisen.
Ethanol hingegen ist ein polares Lösungsmittel. Es enthält eine OH-Gruppe die polar ist und einen Ethylrest der unpolar ist. Insgesamt hat Ethanol sowie eine polare als auch eine unpolare Seite und kann sich deshalb sowohl mit polaren als auch mit unpolaren Stoffen mischen. Aufgrund dieser Eigenschaften löst sich Ethanol sowohl in Wasser einem polaren Lösungsmittel wie auch in Pentan einem unpolaren Lösungsmittel.
Es ist wichtig zu beachten: Dass Polarität relative Angaben sind. Ethanol ist zwar nicht so polar wie Wasser jedoch es hat immer noch eine gewisse Polarität aufgrund der OH-Gruppe. Es ist eine Art "Tensid", das sich sowohl mit polaren als auch mit unpolaren Stoffen mischen kann.
Die CH-Gruppe in Ethanol genau ähnlich wie einem Kohlenwasserstoffmolekül, mittels welchem sich Ethanol gut mit leichteren Kohlenwasserstoffen wie Pentan mischt. Obwohl Pentan unpolar ist ´ ist es immer noch ähnlich genug zu Ethanol ` dass sich die beiden Substanzen miteinander mischen können.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Dass sich Pentan in Ethanol löst auch wenn sie unterschiedliche Polaritäten haben. Dies liegt daran – dass Ethanol sowohl eine polare als auch eine unpolare Seite hat und sich daher sowohl mit polaren als auch mit unpolaren Stoffen mischen kann. Polarität ist relativ und Ethanol hat genug Ähnlichkeit mit Pentan um sich mit ihm zu vermischen.
Warum löst sich Pentan in Ethanol?
Warum löst sich Pentan, ein unpolarer Stoff, in Ethanol, einem Stoff mit polarer und unpolarer Seite?