Die körnige Füllung in nahöstlichen Speisen - eine Alternative zu Quark?
Welche Rolle spielt die körnige Füllung in nahöstlichen Speisen und welche Platzierung hat sie im Vergleich zu Quark? Die Faszination der nahöstlichen Küche beruht oft auf vielfältigen Aromen und interessantenuren. Hierzu zählt auch die körnige Füllung, die prominent in vielen dieser Speisen vertreten ist — sie erinnert an Quark und bietet eine Reihe von kulinarischen Möglichkeiten.