Erfahrungen mit Pizza mit Backpulver anstatt Hefe
Kann Backpulver Hefe in der Pizzazubereitung ersetzen?** Die Entscheidung, Backpulver anstelle von Hefe in der Pizzateig-Zubereitung zu verwenden, stellt viele Hobbyköche vor eine interessante Herausforderung. Unterschiedliche Faktoren beeinflussen das Endergebnis. Die Menge, die Ruhezeit und die gewünschte Konsistenz spielen dabei eine entscheidende Rolle. Beginnen wir mit der **Menge an Backpulver**.