Ist es gesund, Zimt und Honig löffelweise zu essen?
Sind Zimt und Honig wirklich so gesund, dass man sie bedenkenlos löffelweise zu sich nehmen kann? Zuerst einmal, Zimt und Honig sind leckere und durchaus gesunde Zutaten in Maßen. Aber löffelweise? Das könnte problematisch werden. Zimt in großen Mengen kann leberschädigend und sogar krebserregend sein, aufgrund des Cumarins. Deshalb ist es wichtig, auf die Herkunft des Zimts zu achten und nur Ceylon-Zimt zu verwenden.