Honigqualität: Gibt es Unterschiede im Geschmack?
Welche Faktoren beeinflussen den Geschmack und die Qualität von Honig? ### Honigqualität: Bei näherem Hinsehen Das Thema Honig ist keineswegs trivial - es wirft viele Fragen auf. Unterschiede im Geschmack zwischen verschiedenen Honigsorten sind evident. Die Blüte, von der die Bienen den Nektar sammeln, färbt den Honig und beeinflusst sein Aroma spürbar.