Gefrorene Schnitzel in der Pfanne braten – Geht das wirklich?
Ist es sicher und sinnvoll, gefrorene panierte Schnitzel direkt in der Pfanne zu braten, ohne sie zuvor auftauen zu lassen? Das Braten von gefrorenen, panierten Schnitzeln ist durchaus möglich. Für viele Kochenden stellt sich jedoch die Frage: Funktioniert das tatsächlich? Die Antwort darauf ist ein klares „Ja“, und sie kann sogar einige Vorteile mit sich bringen. Ein entscheidender Aspekt ist die Qualität der Panade.