Die Kulinarik des Mittelalters: Rezepte für ein Fest der Geschichte
Welches historische Gericht kann beim Mittelalterfest zur Belustigung der Gäste beitragen? Das Mittelalter übt immer noch eine große Faszination aus. Insbesondere die nährstoffreiche, bodenständige Küche des Mittelalters spielt dabei eine entscheidende Rolle. Bei der Zubereitung von Speisen für ein Mittelalterfest lassen sich nicht nur spannende Rezepte finden. Es ist auch eine Möglichkeit, die Geschichte und Esskultur dieser Zeit nachzuempfinden.