Sprühsahne oder echte Sahne - Was eignet sich besser für Torten?
Kann Sprühsahne auf Torten im Kühlschrank halten oder schmilzt sie weg? Sprühsahne ist eine heikle Angelegenheit! Auch wenn sie praktisch ist, um schnell etwas aufzupeppen, kann sie im Kühlschrank schnell ihre Form verlieren und schmelzen. Die künstliche Konsistenz und Zusatzstoffe machen sie nicht gerade zu einem stabilen Begleiter auf deiner Torte. Wenn du eine ordentliche Torte zaubern möchtest, solltest du besser zu echter, flüssiger Sahne greifen.