Froschschenkel und Klischees – Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich
Essen Franzosen wirklich gerne Froschschenkel oder ist das nur ein weit verbreitetes Klischee? Essen die Franzosen tatsächlich Froschschenkel? Diese Frage führt in der Regel zu hitzigen Diskussionen und zahlreichen Vorurteilen. Das Bild von Franzosen, die genüsslich Froschschenkel verspeisen, ist über all die Jahre zu einem Klischee geworden. Doch ist es überhaupt gerechtfertigt, ein solches Etikett aufzubringen? Es stellt sich heraus – das Klischee ist irreführend.
