Grundlagen und Anwendungen der Mikrowellenstrahlung
Wie funktioniert die Erhitzung von Materialien in der Mikrowelle und welche Grundlagen der Physik stecken dahinter? Die Mikrowellenstrahlung in einem Mikrowellenherd erhitzt Lebensmittel, indem sie die Wassermoleküle in den Lebensmitteln anregt. Diese Anregung der Wassermoleküle führt zur Produktion von Wärme, und dies geschieht bei jedem Material.