Überkochendes wasser

Überkochendes Wasser?

Der Schaum besteht aus Stärke.
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5) Nudeln rein. Deckel drauf, bis das Wasser wieder richtig kocht, dann Deckel runter.
Und jetzt die Antwort: Wenn das Wasser trotz offen Deckels überzuschäumen droht: Auf den Schaum pusten. Dann geht der weg.
Man sollte NIE am Wasser sparen

ich gebe dir beim NIE NIE NIE völlig recht. leider gibt es aber studenten, die beim topf sparen müssen, und deshalb gezwungener maßen auch am wasser sparen müssen! denn in einen kleinen topf passt nun mal nicht mehr wasser rein.
zum thema fett + soße: muss nicht unbedingt sein
und der mann der schwester meiner freundin, der italiener ist, und sehr gut nudeln kocht, schwört auf das öl, weil dann die spaghetti nicht so kleben.

Wenn es gar keine andere Möglichkeit gibt, dann sollte man lieber weniger Nudeln kochen und das gesparte Geld in einen größeren Topf investieren. Den kann man nämlich auch gut für Partys gebrauchen.
Mit dem Öl bin ich nicht überzeugt, dass muss ich mal live sehen & schmecken.

inzwischen haben meine freundin und ich ech schon genug an den nudeln gespart, dass wir uns einen größeren topf beim lidl kaufen konnten! *juhu* wenn du willst, sag ich alberto gerne, dass er mal für dich nudeln mit öl im wasser kochen soll. du müsstest halt wahrscheinlich zu ihm nach cagliari fahren. aber er hat jedenfalls einen topf, der groß genug ist, um auch für gäste nudeln zu kochen, und trotzdem noch genug wasser zu verwenden.

Das ist natürlich echt reizvoll.
Glückwunsch zum Topf der wird euch sicher viel Freude bereiten.

gegen den schaum hilft es, wenn du wenn der schuam hochkocht eine kalte kelle auf den rand legst oderkurz reintunkst.durch die kälte schrumpft der schaum

ich mache ein kleines stück butter dran und dann kocht es auch nicht über.Warum das so ist kann ich leider auch nicht wirklich beantworten.

nimm weniger wasser und tu n stück butter mit rein.

größeren topf oder weníger wasser nehmen; butter oder ein schuss öl hilft auch