Was man alles linsen kochen wie mache einweichen

Die normal zu kaufenden linsen braucht man nich teinzuweichen. Würfel ne zwiebel, kurz im Topf anbraten, wasser drüber und Linsen rein dazu Brühe und getrocknetes Suppengemüse 20-30min. köcheln lassen. Speck würfeln, gut anbraten und dazugeben Mir schmeckt das gut und ist leicht und schnell zu machen. Die roten linsen haben mehr Vitamine und Mineralien als dei Braunen, aber werden zu einem Linsenbrei, das mag ich persönlich nicht so gerne.

13 Antworten zur Frage

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Was kann man alles mit Linsen kochen, wie mache ich das? Müssen die erst einweichen?

Dann noch Hackfleischbällchen, Knofi, Gewürze und kartoffeln kleingeschnitten. Ein wunderbarer Eintopf.
Tschuldigung das ich Deinen Linsentopf erweitert habe. Aber wenn ich Linsen höre fange ich am liebsten sofort an zu kochen und zu probieren. Gute Nacht und herzl. Rea
Nein nicht einweichen,sie weden dann so matschig,es sieht auch nicht schön aus.Linsensalat,sollte noch einwenig Biss haben.ich bereite sie mit verschiedenem klein geschnittenem Gemüse und Speck oder schinkenwürfeli zu.am Schluss etwas Balsamico und Creme Fraiche.
hallo.
mittlerweile bekommt man auch hülsenfrüchte, die man nicht vorher einweichen muss und ganz normal kochen kann.
daraus kann man suppeneinlagen, eintöpfe oder beilagen machen.
sie sind vielseitig verwendbar.
ich selber nehme die, die ich nicht noch vorher einweichen muss.
phoebe
Du kannst die Linsen als Suppe kochen und auch als Gemüse. Rezepte findest Du in fast allen Kochbüchern oder unter "www.Marions Kochbuch.de". Es ist gut, wenn Du die Linsen über Nacht oder einige Stunden vor dem Kochen einweichst. Sie müssen dann nicht solange kochen.
sie schmecken auch als Salat sehr gut. Bei meiner Oma gab es früher immer Linsen mit Spätzle, das hab ich als Kind sehr gern gegessen. Ich weich sie übrigens auch immer über Nacht ein.
Bei www.essen-und-trinken.de findest du auch ganz viele leckere Linsenrezepte
Tschuldigung, hab grad gesehen, dass du keine Links wolltest
habe vor kurzem auch geesen: Linsen mit Spätzle. Aus welcher gegend stammt das gericht? Ich kenne Linsen mit Griesschnitte. Auch sehr lecker.
also wir kommen aus Baden-Württemberg. Aber meine Oma hat viele Sachen aus dem Schwäbischen gekocht und ich denk mal, dass es da ursprünglich herkommt.
Dir für Deine Antwort Schönen Tag noch heute.
Schau mal http://www.rezepte.li/cat.php?aid=6415&title=Linsen
Guten Appetit
Du kannst mit Linsen soviele rezepte machen, die kann ich Dir gar nicht alle aufzählen. Du kannst sie aber sowohl einweichen,über Nacht. aber bitte ohne Salz, bleiben sonst hart. Kannst sie auch im Schnellkochtopf aufkochen. Kannst sie aus der Dose nehmen. Da nehme aber am besten die preiswertesten, für so o,4 Cent. Dort ist nur Suppengrun, viell. bisschen Spreck und Linsen drin. Da kannst Du den Geschmack noch selber machen. Anderes Linsen in Dosen haben überall einen Eigengeschmack, den Du viell. nicht magst.
Machen kannst Du Linsensuppe, Linsengemüse, Auflauf, Linsen mit Kuchen und so weiter. Jeder Landstrich hier in Deutschland hat andere Rezepte.
Google etwas im Internet. Kannst anfangen bei: Maggi/ Knorr / Rezepte/ essen/ gemüse / und so weiter. Überall wirst Du Seiten finden und da dann wieder Links dazu, was Du mit Linsen machen kannst.
Deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wirst auch bestimmt fündig. Ich drücke Dir die Daumen. Herzl. Rea
Ach ja es gibt auch noch Linsensalat.
Und alle Gerichte: Herzhaft, süß-sauer, pikant, scharf und so weiter.
Sorry, ich meinte : 0,49 Cent oder 0,59 Cent
Ich sehe gerade Du wolltest keine Links. Warum nicht? Sind die nicht so gut? Dann bleibt Dir noch die Buchhandlung und da schaust Du einfach in zig Kochbücher. Fotogrfierst einfach ein paar rezepte ab, wo Du meinst die schmecken. Mache ich auch schonmal so. Schaue nur das nicht irgenteiner zuschaut. Habt ihr eine Sitzecke in Eurer Buchhandlung? Da geht es dann bestens. Zur Nor auch mit Handy.


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