Was enthält gekaufte mayonaise
ursprünglich wird sie ja nur aus öl und eigelb gemacht, aber gekaufte mayonaise ist ja weiß und nicht gelb. enthält die gekaufte mayonaise dann milchprodukte wie sahne oder joghurt?
2 Antworten zur Frage
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Was enthält gekaufte mayonaise?
gemaess lebensmittelverordnung muss das auf der umverpackung stehen.
schau da mal hin.
es gibt verschiedene Bereitungen von Majonnaise, auch solche wo durch weniger Öl ander Substanzen zugesetzt werden
eine echte Majonnaise besteht aus Ei Öl, etwas Salz, etwas Senf und auch wenig Essig oder Zitronensaft
und diese Majo ist auch nicht geld, sondern hellcremefarben und äußerst lecker
Weiß ist die Majo,wenn sie weniger Eigelb drin hat. Viele enthalten Jogurth und Milch. Je gelber, dann sind sie auch fettiger und schwerer verdaulich.
Ich weiß das viele Majos: Eigelb, Öl, Wasser, Zucker, Brantweinessig, Senf,Salz, andere Gewürze, Aromen wie Sojalecitin, Senfsaat enthalten.
Kommt eben auf die Sorte bzw. die Marke an die Du gerne hast.