Ist vollkorntoast gesund eingefärbtes weißbrot

Ist Vollkorntoast gesund oder nur eingefärbtes Weißbrot?

achte auf die inhaltsstoffe. es muss vollkornmehl draufstehen. wenn irgendwas von Malz draufsteht, würde ichs nicht kaufen, die färben damit weißmehl. am besten selbstbacken oder im bioladen, dann kann man sicher gehen.

eingefärbtes Weißbrot" HAHAAHHA
Nein, Vollkornbrot ist einfach mit anderem Mehl gebacken und sieht somit anders aus und schmeckt auch anders.

so lustig ist das nicht, das wird wirklich so gemacht in der industrie! da ist teilweise nix vollkorn drin, sondern weißmehl mit malz eingefärbt.

Das erkennst du auch an der Liste der Inhaltsstoffe. Manchmal sieht man den Schrot auch noch im Toastbrot.
Schmeckt übrigens meiner Meinung nach wesentlich besser als das labberige reinweiße Weißbrot, und hat trotzdem keinen aufdringlichen Körnergeschmack.

Ich würde mal genau die Inhaltsstoffe durchlesen. Es gibt natürlich eingefärbtes Weißbrot, zum Beispiel die meisten Brötchen, die sich Körnerbrötchen nennen, haben nichts mit Vollkornmehl zu tun, sondern sind eingefärbt.

Vollkorn ist immer besser als nur Auszugsmehl. Schau doch mal auf die Inhaltsstoffe, da muss alles aufgefuehrt sein. Und mehr als eien HAndvoll sind nicht noetig, um gutes Brot zu bekommen. Vollkornweizenmehl plus Roggen, Hafer,Gerste etc als ganze Koerner, Hefe, Salz, Wasser. Evtl. noch Suaerteig oder Buttermilch.
Die ganze Litanei mit zugefuegtem Eisen, Vitaminen etc steht nur drauf, weil mit dem Auszugsmehl auch alles andere "ausgezogen" ist und jetzt nachtraeglich wieder zugegeben wird. Hoert sich ja auch toll an.
Und wenn Du Dir was Gutes tun willst, kauf aus Bioanbau.