Ist käse lab wird künstlich hergestellt
ich habe herausgefunden, dass in Käse lab ist.nun frag ich mich ob es imemr kälberlab ist, wiel ich das gern vermeiden würde.
p.S. naturlaab=Lab vom kalb
4 Antworten zur Frage
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Ist in jedem Käse Lab? oder wird lab künstlich hergestellt?
Schon mal überlegt dass Kälber keine Milch geben? Das heißt also dass es keine Käse vom Kalb gibt
Von Schärdinger sind mit mikrobiellem Lab:
Joghurtkäse Stange
Geheimratskäse
Doret Butterkäse
Grieskirchner
Joghurtkäse 330g
Edamer Kugel
Edamer Stange
Gouda
Goudette
Holländer Stange
Tilsiter Stange
Gouda
Holländer
Asmonte
Berggraf
100% Labfrei von Schärdinger sind:
Alt-Wiener-Topfen
Kärntner Bröseltopfen
Desserta Mascarino und Mascarino leicht
Von JA! Natürlich werden der Ja! Natürlich Alpkönig, der
Ja! Natürlich Frischkäse sowie der Ja! Natürlich Topfen
mit mikrobiellem Lab erzeugt.
Vegetarischer Käse! | Vegetarier Forum.com
Es geht hier ja auch nicht um Kalbsmilch, sondern um Lab, das aus dem Kälbermagen gewonnen wird.
ajo habs eben gemaerkt. Es giebt auch Käse ohne Lab das ist dann Vegetarischer Käse
Nein, nur etwas 35% des Käses werden aus Naturlab hergestellt, alles andere sind Ersatzstoffe