Ist essig schädlich gesund man geringen mengen verzehrt

Ist Essig schädlich oder gesund, wenn man es in geringen Mengen verzehrt?

Apfelessig ist sehr gesund.
Siehe Link:
Apfelessig

Ist meines Wissens zu agressiv für einen Dauerverzehr.

wer tinkt essig schon literweise
etwas essig ins wasser ist gesünder als cola

dann versuche ich es wissenschaftlich
essig ist gesund
verlangt ein körper nach bestimmten stoffen dann versucht er sich die auch zu besorgen
wer ein gefühl für solche natürliche empfindungen hat und das bemerkt ist klar im vorteil
lechzt man nach essig deutet das auf einen mangel hin
"Essig behebt den Mangel an ionisiertem Kalzium"
Essig - der verkannte Allesk

essig ist gesund und macht schön
http://burgenland.orf.at/magazin/imland/geniessen/stories/34379/
Dem Essig werden eine Reihe von gesundheitsfördernden Wirkungen zugeschrieben. Er unterstützt Stoffwechselvorgänge im Körper, indem er die Verdauung anregt und die Verwertung der Nährstoffe im Körper fördert. Essig dient auch der Körperpflege und als Heilmittel. Verdünnt aufgetragen pflegt er die Haut und fördert die Durchblutung.
http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/sprechstunde/200505/st20050509_3.shtml
ich liebe z.b. guten balsamico, manchmal esse ich weissbrot und tunke es in balsamico - lecker

Ja, besonders guter und alter Balsamico wird sogar als Aperitif vor dem Essen gereicht, um den Appetit anzuregen

da läuft mir doch gleich das wasser im mund zusammen

Ich liebe auch Essig und ist auch gesund, Apfelessig mit Konig und Mineralwasser ist sogar sehr gesund. Senkt den Cholesterin stärkt das Immunsystem und hilft beim Abnehmen.
GVLG, Anna

Ich produziere Jährlich ca. 100 Liter Essig. Der ist gesund. Natürlich muss es ein Essig sein der durch Fermentation hergestellt wird. Heute gibt es billig Essig die nicht mehr viel mit der natürlichen Herstellung zu tun haben. Wie auch beim Speiseöl ist es wichtig, dass man ein qualitativ hochwertiger Essig verwendet. Essig selbst herzustellen ist keine Kunst. Es ist ein schönes Hobby. So habe ich immer Geschenke für meine Familie und Freunde.
Es gäbe noch viel über Essig zu sagen. Wie so oft steht recht viel in der Wiki. Doch wenn man selbst Essig herstellt, ist viel Erfahrung und der Wille zum Experimentieren gefragt.
Betr. Gesundheit kann ich mich den obigen Antworten anschliessen. Am Morgen etwas warmes Wasser mit Essig darin Honig aufgelöst, soll das Leben verlängern. Wir werden es sehen.
Essig – Wikipedia

Gesund.
in England gibt es sogar Chips mit Essiggeschmack - Salt and Vinegar - lecker

schädlich eher net, gibt ja auch Salatdressing mit Essig und so