Bringt flammbieren essen geschmack ist show

Bringt das flammbieren von Essen etwas für den Geschmack oder ist das nur Show.?

nein das essen schmeckt echt besser zb käse.

es muss ein aromatischer Weinbrand sein. Beim Flambieren verbrennt der Alkohol und die Aromastoffe ziehen in das Flambierte. Desalb Rum, Kirschwasser ets. Wenn man Gäste hat, sieht es auch gut aus und sorgt für Stimmung

das wirkt sich wirklich auf den Geschmack aus

das flambieren von gerichten hat NUR den sinn einem gericht einen gewissen geschmack zu verleihen.
dadurch dass das gericht mit alkohol "in brand gesetzt" wird und der alkohol dabei teilweise bis ganz verbrennt, hinterlässt er einen eigenen unverwechselbaren geschmack auf dem gericht.
je nach gericht unterscheidet sich, der zum flambieren verwendete alkohol und spielt auch eine ganz spezielle geschmackstragende rolle

Vanille Eis schmeckt hervorragend mit flambierten Himbeeren; als Beisiel. Eine Show ist es aber allemal