Backen von Kuchen: Ober-/Unterhitze oder Umluft?
Welche Backmethode sollten Sie für das perfekte Kuchenergebnis wählen?** Die Debatte über die beste Backmethode für Kuchen spaltet die Gemüter. Ist Ober-/Unterhitze oder Umluft die klügere Wahl? Nun, die Antwort hängt von vielen Faktoren ab. Dabei spielen nicht nur persönliche Vorlieben eine Rolle.
