Die Frage nach den täglichen Gewichtsschwankungen beschäftigt viele Menschen. Es ist nicht ungewöhnlich morgens ein anderes Gewicht zu haben als abends. Die Differenz kann sich auf bis zu 2 kg belaufen. Doch wie kommt es zu diesen Schwankungen? Ist das normal?
Zunächst einmal sind solche Gewichtsschwankungen absolut normal und haben mehrere Ursachen. Während des Tages nimmt der Körper Nahrungsmittel und Flüssigkeiten auf. Diese haben ein gewisses Gewicht. Einfache Mathematik – am Morgen ist der Magen oft leer und man hat während der Nacht Wasser verloren. Laut einer Untersuchung des Deutschen Vereins für Gesundheit und Prävention verliert der Mensch durchschnittlich 0⸴5 bis 1 Liter Wasser über die Nacht durch Schwitzen und Atmen. Es beeinflusst das Gewicht erheblich.
Nach dem Aufstehen hat sich der Körper erholt. Daher wiegt man weniger. Viele Menschen glauben – dass sie über Nacht Gewicht verlieren. Das ist richtig. Allerdings geschieht dies häufig durch den Verlust von Wasser und nicht durch „Fettverbrennung“. Diese Dehydrierung stellt sicher – dass das morgendliche Wiegen niedrig ausfällt. Über den Tag verteilt konsumiert man Nahrungsmittel die letztendlich zu einer Gewichtszunahme über den Tag führen.
Stellt man sich die Frage, ebenso wie viel Gewicht beim Essen hinzugefügt wird – die Antwort liegt auf der Hand. Ein durchschnittlicher erwachsener Mensch konsumiert täglich etwa 2-3 kg Nahrung und Getränke. Diese Menge kann ganz leicht zu dem erwähnten Unterschied führen. Insbesondere wenn man bedenkt – wie man über den Tag verteilt isst und trinkt.
Die Zufuhr von Kohlenhydraten spielt ähnlich wie eine Rolle. Kohlenhydrate werden im Körper gespeichert. Diese Speicherung geschieht in Form von Glykogen das Wasser bindet. Für jeden Gramm Glykogen werden bis zu drei Gramm Wasser gespeichert. Bei einer hohen Kohlenhydrataufnahme während des Tages kann das Gewicht abends zusätzlich ansteigen.
Man muss ebenfalls den Einfluss von anderen Faktoren berücksichtigen. Ein gesteigerter Salzverzehr führt zu vermehrter Wasserretention. So kann das Gewicht nachts sehr schnell schwanken. Eine Studie der Harvard University hat gezeigt, dass selbst geringfügige Schwankungen in der Ernährung zu mindestens 1 kg Gewichtszunahme führen können – allein durch Wassereinlagerungen. Der Körper ist ein äußerst komplexes System, das auf viele externe Einflüsse reagiert.
Zusammengefasst kann man sagen: Dass es absolut normal ist über den Tag verteilt einen Unterschied von bis zu 2 kg im Gewicht zu beobachten. Ebenso ist es essenziell – sich dieser Schwankungen bewusst zu sein und nicht in Panik zu geraten. Eine Verantwortung für die Gesundheit sollte immer Priorität haben. Über die Nahrungsaufnahme nachzudenken kann helfen, ein besseres Verständnis für den eigenen Körper zu ausarbeiten.
In diesem Sinne – das nächste Mal wenn das Gewicht nach einer Nacht variiert macht euch keine Sorgen. Es ist alles Teil des natürlichen Entscheidungsprozesses des Körpers.