Gewicht des Aufschnitts
Normalerweise liegt das Gewicht einer durchschnittlichen Scheibe Aufschnitt zwischen 15 und 20 Gramm. Der ganz genaue Wert – 15 g für dünn geschnittenen Aufschnitt und bis zu 25 g für dickere Scheiben. Diese Angaben können variieren. Wurstsorten unterscheiden sich im Gewicht. Möglicherweise kaufen Sie ebenfalls beim Metzger frische Ware. Hier ist das Abwiegen keine Schande.
Brot und Aufschnitt kombinieren
Ein weiterer Aspekt ist die Brotwahl. Ein großes Brötchen benötigt weiterhin Aufschnitt als eine Scheibe Vollkornbrot. Jeder hat verschiedene Vorlieben ´ dann also nicht scheuen ` das Küchenwaage zu benutzen.
- Für Marmelade wird etwa 20 bis 25 g verwendet.
- Für Aufschnitt ist die Verwendung von 15 bis 20 g ideal.
Diese Werte sind Standard. Um den Kaloriengehalt zu bestimmen – muss auch das Gewicht angeglichen werden.
Kalorientabelle für Aufschnitt
Eine Kalorientabelle ist nützlich jedoch oft ungenau. Ziehen Sie das Gewicht des Brotes, das zu 50–80 g wiegt, ab. So erhalten Sie den präzisen Kalorienwert für Ihr belegtes Brot. Besondere Vorsicht gilt beim Hinzufügen von weiteren Zutaten. Vineta beispielsweise hat einen deutlich höheren Kalorienwert.
Fazit
Letztendlich hängt die Menge vom persönlichen Geschmack ab. Sehen Sie das Experimentieren als eine Art Kunst – das Erstellen des perfekten belegten Brotes. Zuerst das Brot abwiegen und dann den Aufschnitt daraufschichten. Die ⚖️ gibt Auskunft. So bekommen Sie das perfekte Verhältnis zu Kalorien und als krönenden Abschluss ein delikater Snack. Informieren Sie sich und beobachten Sie – Ihr Geschmack wird entscheiden.