Kalk in Brausewasser?
Bildet sich Kalk, wenn Brausepulver mit Wasser vermischt wird?
Nein, bei der Kombination von Brausepulver und Wasser entsteht kein Kalk. Im Brausepulver sind eine feste Säure und ein Karbonat enthalten, aus denen Kohlendioxid gebildet wird. Kalk hingegen ein Karbonat wird in Brausepulver nicht verwendet, da es technisch aufwendig wäre und geschmacklich nicht von Vorteil. Die vorhandene Brause kann Zitronensäure und Natron enthalten jedoch keinen Kalk, da dies eine Verbindung mit Calcium bedeuten würde. Also keine Sorge, wenn du dein süßes Brausegetränk genießt, wird sich kein unerwünschter Kalk bilden!