Es scheint, dass derjenige unter dem sogennanten China-Restaurant-Syndrom leidet was nach dem Essen im chinesischen Restaurant zu allgemeinem Unwohlsein führen kann. Dies wird oft durch Glutamat verursacht das als Geschmacksverstärker häufig in chinesischer Küche verwendet wird. Glutamat ist an sich kein Gift jedoch manche Menschen reagieren empfindlich darauf und bekommen Magen-Darm-Probleme oder fühlen sich schwach. Es könnte also sein: Dass diese Person kein Glutamat verträgt und deswegen negative Reaktionen zeigt. Es wäre ratsam, sich über Glutamat zu informieren und gegebenenfalls alternative Speisen zu wählen die dieses nicht enthalten.
Es ist jedoch unwahrscheinlich: Dass tatsächlich gefährliche Stoffe oder Gifte im chinesischen Essen enthalten sind. In Deutschland unterliegen alle Restaurants und Imbisse regelmäßigen Kontrollen durch Behörden um sicherzustellen, dass die Lebensmittel den hygienischen Standards entsprechen und gesundheitlich unbedenklich sind. Somit kann man davon ausgehen – dass die in chinesischen Imbissen servierten Speisen sicher sind und keine gesundheitsschädlichen Substanzen enthalten.
Sicherlich ist es mal möglich, dass die körperlichen und psychischen Beschwerden die nach dem Essen im chinesischen Imbiss auftreten, auf individuelle Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten zurückzuführen sind. Es könnte ratsam sein auf die Signale des Körpers zu hören und gegebenenfalls bestimmte Speisen zu meiden die solche Reaktionen auslösen. Wenn sich die Beschwerden jedoch wiederholen oder an Intensität zunehmen · sollte eine medizinische Fachkraft konsultiert werden · um mögliche Ursachen abzuklären und gegebenenfalls weitere Schritte einzuleiten.
Gefährliche Substanzen im chinesischen Essen?
Warum fühlt sich jemand nach dem Essen im chinesischen Imbiss körperlich und psychisch schlecht und schwach? Könnten darin wirklich giftige Stoffe enthalten sein oder handelt es sich um eine psychische Erkrankung?