Kann man an der Fleischtheke zubereitetes Gyros kaufen oder ist es besser, es selbst zu machen? Fleischliebhaber stellt sich oft die Frage: Fertig oder selbstgemacht? Ganz besonders beim beliebten Gyros, dem griechischen Klassiker. In vielen Fleischereien findet man mariniertes Schweinefleisch. Dieses Fleisch ist oft in ansprechend dünne Scheiben geschnitten. Das klingt verlockend. …
Wie wird die Freundlichkeit an Flesichtheken und Kassen im Supermarkt erklärt? In den letzten Jahren hat sich in den Supermärkten viel verändert. Ein Thema, das oft diskutiert wird, ist die Aufteilung zwischen den Angestellten an der Fleischtheke und denen an der Kasse. Der Unterschied in der Freundlichkeit ist frappierend. …
Ist das Hähnchenfleisch, das an Fleischtheken verkauft wird, von Hähnen oder von Hennen? Welche Geschlechter werden gemästet und geschlachtet, wenn es um die Produktion von Hähnchenfleisch geht, und welche Verfahren werden bei den männlichen Küken angewendet? Hähnchenfleisch, das an Fleischtheken verkauft wird, stammt von Hühnern beiderlei Geschlechts, jedoch hauptsächlich von Hähnchen. …