Kann man aufgetautes Hackfleisch erneut einfrieren?
Ist es unbedenklich, aufgetautes Hackfleisch erneut einzufrieren, und welche Bedingungen müssen eingehalten werden? Die Frage ist oft drängend – kann ich mein aufgetautes Hackfleisch ein weiteres Mal einfrieren? Ja, im Grunde genommen ist das möglich, aber es gibt spezielle Faktoren, die man ins Auge fassen sollte. Diese sind entscheidend für die Sicherheit und die Qualität der Speisen. Das Thema Lebensmittelhygiene ist nicht zu unterschätzen.