Fragestellung: Wie sollte man mit dem Dosenwasser von Kidneybohnen in Chili con Carne umgehen?
Die Zubereitung von Chili con Carne – ein Blick auf die Kidneybohnen Chili con Carne gehört zu den klassischen Gerichten der texanisch-mexikanisch inspirierten Küche. Ein unverzichtbarer Bestandteil dieses Gerichts sind die Kidneybohnen. Doch wie verhält man sich mit ihrem Dosenwasser? Ist das Abgießen erforderlich oder nicht? Viele Kochbegeisterte stellen diese Frage und erhalten zweifelnde Antworten. Die Meinungen könnten nicht unterschiedlicher sein.
