Auswirkungen des Einbrennens von Pfannen auf den Transfettgehalt im Essen
Wie viele Transfette landen durch das Einbrennen von Pfannen im Essen und ist es notwendig, eine dauerhafte Beschichtung zu erzeugen? Beim Einbrennen von Pfannen entstehen tatsächlich geringe Mengen an Transfetten, jedoch hängt die Menge von verschiedenen Faktoren ab. Es ist nicht notwendig, eine dauerhafte Beschichtung zu erzeugen, um gesundes Essen zuzubereiten.