Kastanienkunst: So bleiben die Edelkastanien frisch und lecker
Wie kann man Kastanien frisch halten und optimal nutzen? --- Herbstzeit ist Kastanienzeit. Kastanien – die glänzenden, runden Früchte – verleihen dem Herbst sein charakteristisches Flair. Die Freude über die frisch gefallenen Kastanien wird jedoch oft durch ihre rasche Schrumpfung getrübt. Das ist schade. Doch wie kann man diese Leckereien länger frisch halten? Es gibt einige kreative Möglichkeiten dafür. Eine Methode ist die Lagerung im Kühlschrank.