Haltbarkeit von reduziertem Salat
Wie können Verbraucher die Haltbarkeit von reduziertem Salat sicher einschätzen und richtig mit ihm umgehen? Reduzierter Salat – ein Schnäppchen oder ein Gesundheitsrisiko? Der Einkauf reduziert gehandelter Salate erfordert Achtsamkeit. Die Haltbarkeit hängt entscheidend davon ab, wie der Salat gelagert wurde. Ist das Haltbarkeitsdatum bereits nahe, können solche Produkte schneller verderben. Der Zeitraum ist oft kurz. Ein entscheidender Aspekt ist die Kühlkette.
