Die Kunst der perfekten Lasagne: Vorkochen oder nicht?
Sollten Lasagneblätter vor dem Schichten gekocht werden, oder reicht es, sie roh zu verwenden? Lasagne gehört zu den klassischen italienischen Gerichten, die bei vielen als All-Time-Favorite gelten. Die Frage, ob man Lasagneblätter vorkochen sollte oder sie roh verwendet, beschäftigt viele Hobbyköche - und das Nichtwissen kann zu unterschiedlichen Ergebnissen führen. Beliebte Diskussionen ranken sich um die Zubereitung der Lasagne.