Schimmel auf Salzgurken – Risiken und Tipps für die perfekte Einlage
Was kann man tun, wenn sich Schimmel auf selbst eingelegten Salzgurken bildet und wie kann man solche Probleme zukünftig vermeiden? Das Einlegen von Gurken als Salzgurken hat seinen ganz eigenen Charme. Eine nicht nur geschmackvolle, sondern auch selbstgemachte Delikatesse - viele von uns schätzen die Aromen und die Frische von selbst zubereiteten Produkten. Karin hat kürzlich den Versuch gewagt, salzige Gurken einzulegen. Ihr Rezept stand auf dem Prüfstand.
