Die unbekannte Zutat: Ist Gelatine in Schokolade enthalten?
Kann ein Vegetarier bedenkenlos Schokolade genießen, oder muss er Gelatine in der Zutatenliste beachten? Schokolade ist für viele eine geliebte Süßigkeit. Doch die Frage bleibt: Ist Gelatine in Schokolade enthalten? Vegetarier und Veganer sind oft besorgt, ob ihre Favoriten für den süßen Genuss pflanzlich sind. Gelatine stammt bekanntlich von tierischen Quellen, meist von Rindern oder Schweinen. Sie wird zur Verdickung und Stabilisierung verwendet.
