Die Schwachstelle der Wassermelonen: Warum Melonensaft eine Seltenheit bleibt
Warum ist Melonensaft im Vergleich zu anderen Fruchtsäften so rar? Die Frage, warum Melonensaft nicht populär ist, könnte viele überraschen. Andere Früchte wie Äpfel oder Trauben finden sich in den Regalen der Supermärkte. Doch für Melonensaft gibt es kaum Unterstützung. Dabei würde sich die Wassermelone ideal für die Herstellung eignen. Sie hat einen hohen Wassergehalt. Tatsächlich besteht die Wassermelone zu über 90 Prozent aus Wasser.