Kulinarische Vielfalt: Welche Küche gewinnt das Rennen?
Welche Küche ist die geschmacklich vielseitigste und warum? Es gibt keine definitive Antwort auf die Frage, welche Küche besser ist. Es hängt alles vom persönlichen Geschmack ab – dieser bleibt sehr subjektiv. Geschmäcker sind verschieden und was für den einen eine Delikatesse ist, kann für den anderen ungenießbar sein. Eine systematische Einordnung von Küchen stellt sich als komplexer heraus, als man zunächst vermutet. Beginnen wir mit der italienischen Küche.
