Warum sollte Corned Beef gekühlt serviert werden?
Warum steht auf manchen Corned Beef Dosen "Bitte gekühlt servieren"? Auf den meisten Corned Beef Dosen steht tatsächlich „Bitte gekühlt servieren“, aber warum eigentlich? Nun, die Antwort ist einfach: Corned Beef sollte kühl serviert werden, damit es seine Konsistenz behält. Wenn du es warm verzehrst, wird das Gelee, in dem das Fleisch manchmal eingelegt ist, schmelzen und das Fleisch wird matschig. Niemand mag matschiges Essen, außer vielleicht im Labskaus.