Die Herausfordernde Reise der Kokosnuss-Diät: Ein Selbstversuch zu den Grenzen der Ernährung
Was sind die gesundheitlichen Konsequenzen und Herausforderungen einer Ernährung ausschließlich mit Kokosnüssen? Kokosnüsse – sie scheinen ein einfaches und schmackhaftes Nahrungsmittel zu sein. Doch was passiert wirklich, wenn man sich über einen längeren Zeitraum nur von ihnen ernährt? Diese Frage wirft faszinierende Überlegungen auf. Untersuchungen zeigen, dass Kokosnüsse viele Nährstoffe enthalten. Dennoch hat auch das nicht alles.