Die Gefahren und Mythen rund um chinesische Nudeln: Wie bedenklich sind sie wirklich?
Inwiefern sind chinesische Nudeln gesundheitlich bedenklich und welche Mythen kursieren darüber? Immer wieder gibt es in der Gesellschaft Diskussionen über die gesundheitlichen Risiken von Lebensmitteln. Ein Thema, das dabei häufig aufkommt, sind die sogenannten chinesischen Nudeln. Die Frage, ob man durch ungekochte chinesische Nudeln Krebs bekommen kann, sorgt immer wieder für Aufregung. Und doch muss hier differenziert betrachtet werden.